中環超高質意大利 Weekend brunch

Weekend 係要放鬆一下食餐好 約左朋友去左中環一間非常出名既意大利餐廳食個 Weekend Brunch 享受一下 餐廳位置非常方便，鄰近地鐵站 店內裝潢華麗，充滿復古意大利風情，仲設有室外花園，就算室內室外都有多個打位 餐廳菜式仲係由米芝蓮星級主廚設計，為大家提供最精緻的意大利美食 食物方面 : 4-Course Brunch Menu 以 THE SEA, THE FARM, THE LAND 為主題，大家可以據自己喜好選擇海鮮、肉類或素食 Brunch 包括 To Begin，Antipasti，The Main，最後仲有甜品車及餐飲 - Bread - 餐前麵包有酸種麵包、麥包、麵包條及脆片，配上橄欖油及意大利黑醋就剛剛好 - To Begin - The Sea : 有吞拿魚他他、帶子剌身、澳洲青口、大蝦、大蜆、生蠔及深海螯蝦，款款新鮮鮮甜，海鮮控必選海鮮盤 The Farm : 有24個月帕瑪火腿、意式香腸、意大利火腿及莎樂美腸，再配埋巴馬臣芝士、橄欖、風乾番茄、杏仁，超級豐富嘅火腿拼盤 - Antipasti - 有十二款可以選擇，每人可選三款 Sautéed Prawns : 大蝦爽口彈牙，配上阿拉比亞塔醬及莎莎醬，夠曬惹味 Semolina Fried Whitebait Fish : 炸白飯魚仔，香口嫩滑，蘸少少鹽同檸檬汁，配酒一流 Sautéed Clams :炒大蜆加入大蒜橄欖油，帶出大蜆鮮味 Beef Tartare : 牛肉他他加入蛋黃及羊乳酪，味道嫩滑 Crostino Sausage, Taleggio : 香腸粒配上香草及塔雷吉乳酪上烘多士，口感香脆入味 Burrata and Yellow Tomato : 水牛芝士口感香滑，味道濃郁，入口即化 - The Main - Black Angus Striploin, Sautéed Broccolini, Beef Jus : 黑安格斯西冷煎到五成熟，肉質嫩滑，牛味濃郁，肉汁豐富 Linguine alle Vongole : 蒜蓉大蜆扁意粉有多隻鮮甜大蜆，配上彈牙煙韌扁意粉，簡單又鮮味嘅主食之一 - Dessert - 超有儀式感嘅甜品車，有最出名必試嘅 Tiramisu、開心果蛋糕、士多啤梨慕絲蛋糕、曲奇、南瓜慕絲、朱古力慕絲及西瓜，款式頗多，如果唔夠飽仲可以 Refill - Drink - 最後當然要叫埋杯餐飲享受下個豐富 weekend brunch，Latte 仲有心心拉花，店員非常窩心 網址 : https://www.sandshospitality.com/portfolio/spiga 名稱：Spiga 地址：中環皇后大道中31號陸海通大廈3樓 營業時間 : 1130-1500 前往方法：港鐵中環站 D2 出口, 步行約1分鐘 人均消費 : $400-800 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 歡迎大家支持埋我的 Facebook page FB page: https://www.facebook.com/barbaours/ #barbaours_ #barbapapa#barbabeau#centralhk@spigahongkong #spiga#spigahk#spigahongkong@sandshospitality #sandshospitality #barandrestaurant#hkrestaurant#weekendbrunch#italian#italianfood#italiancuisine #hklife#lifestyle#DiscoverHongKong#hongkong#hkblogger#hkfoodie#instafood#iphonephotography #foodphotography#foodstagram#foodblogger#foodstagram#foodie #travel#travelgram#travelblogger #西餐廳#UCreator#旅行美食#打卡美食#港島美食#CAFE#Foodie#假期推介#夏日雙重賞#激玩水上樂園